Gelateria Chiccheria

CONSULENZA IN GELATERIA

Direttamente nella vostra gelateria per aiutarvi a crescere.

Per le richieste di:

1.Apertura prima Gelateria.Sulla base delle scelte operate dal Cliente circa le materie prime da utilizzare, guideremo il gelatiere a preparare, a regola d’arte, le miscele basi pastorizzate e i gelati per allestire una vetrina di successo. Organizzeremo la corretta accoglienza dei consumatori. La nostra esperienza 30ennale, darà al neogelatiere la sicurezza di muovere i primi passi nella giusta direzione.
La consulenza ha durata da tre a cinque giorni.

2.Lancio Gelateria Rinnovata. La preparazione di gusti inaspettati, la presentazione della vetrina e la diffusione della cultura sulla preparazione e consumo del gelato artigianale di qualità, contribuirà alla crescita dell’interesse di pubblico all’inaugurazione. La consulenza ha durata di due o tre giorni.

3.Miglioramento della produzione.Verificheremo la produzione del gelato per l’eliminazione di eventuali difetti e daremo chiare e precise indicazioni per elevare la qualità del gelato. Verranno esaminate le proposte per diversificare l’offerta con l’aggiunta di specialità complementari come yogurt,semifreddi e bavaresi.La consulenza ha durata di due o tre giorni.

Alla fine delle consulenze saremo sempre reperibili per qualsiasi chiarimento.

Nota. Le consulenze saranno fatte esclusivamente sulla base delle scelte effettuate dal cliente circa le materie prime che intende utilizzare.

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"UNICA E INIMITABILE"

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