Gelateria Chiccheria

Il Nostro gelato
è un Alimento Completo

Il nostro gelato è un alimento genuino,sano e ricco di elementi nutrizionali ( proteine,grassi,carboidrati),privo di aromi, oli vegetali,coloranti e conservanti.
Le materie prime essenziali che lo compongono sono :

- Latte fresco intero "Latte Maremma"
-Panna fresca pastorizzata "Latte Maremma"
-zuccheri
-tuorlo pastorizzato
-Cacao e cioccolato ICAM
-Frutta fresca ( 40% nei sorbetti)
-Bacche di vaniglia

Il gelato è comunemente considerato un semplice rinfrescante; in realtà, ha un valore nutritivo non trascurabile variabile a seconda degli ingredienti utilizzati. I gelati possono essere classificati principalmente in due grandi categorie:

l base latte ;
l base frutta (con acqua, senza latte e derivati).

Quelli a base latte hanno un significativo ruolo nutrizionale nella dieta, per l’apporto in proteine, calcio e fosforo. I gelati a base di frutta hanno, invece, un particolare interesse per il loro contenuto vitaminico e in sali minerali che varia in relazione al tipo e alla quantità di frutta utilizzata ( noi utilizziamo il 40% di frutta fresca nei sorbetti). Questi ultimi, di conseguenza, hanno un minor valore energetico.
Per esempio 100 g dei nostri sorbetti alla frutta contengono 110 Kcal, mentre 100 g di fior di latte 150 Kcal, 100 g di gelato alla crema e cioccolato circa 180 Kcal, mentre 100 g del nostro gelato strafondente contiene 250 Kcal.

È quindi molto importante introdurre nella dieta giornaliera il giusto tipo di gelato, in relazione al tipo di regime alimentare adottato. Inoltre, in considerazione del valore energetico di questo alimento e della sua rapida assimilazione, i gelati rappresentano il cibo ideale per i pasti intermedi. I nostri gelati possono infine rientrare con successo nella dieta di quelle persone, in particolare bambini, che hanno scarso appetito; ovviamente in questo caso sono consigliabili dei gusti gelato a base di latte.

Inviaci i tuoi gusti preferiti :

Inoltre abbiamo molti gusti per gli intolleranti al latte :


- Tutti i sorbetti alla frutta tranne il cocco, amarena e pescarancia.
- Strafondente chiccheria
Coni e gusti privi di glutine (informati AIC 18/01/2008)

Affinchè possiamo servirvi con la massima accortezza, vi preghiamo di fare presente al nostro personale le vostre eventuali intolleranze/allergie.

Manuele Presenti